主料
豬小排 1 斤
花椰菜 適量
調味料

調味料
糖 1 大匙
烏醋 2 大匙
米酒 3 大匙
醬油 4 大匙
水 5 大匙 

1.排骨汆燙,加入糖、醋、酒、醬油及水,以小火煮至湯汁收乾。
2.將汆燙好的花椰菜排盤,鋪放上排骨、淋上醬汁即可。

食譜來源:于美人的"生活好自在"
http://www.gtv.com.tw/Program/S141120061218U/CookBook.asp?ID=100408

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