這是週六去台南新天地樓下超市買的鬆餅預拌粉。

噗~,這個可以算食譜嗎?@@ 快速懶人簡易食譜

材料:200g鬆餅粉、水or牛奶100g(我實際上用了125g)、一個蛋

以上東西全部拌好後,放個五分鐘讓它發一下,之後煎起來的
鬆餅都會很澎,很漂亮。

吃起來口感很像雞蛋糕,外面則看起來很像銅鑼燒XD

回家後,隔天馬上來試試看,還是要用平底不沾鍋煎,
只是第一片煎出來都會比較醜,因為溫度和油都還不均衡。
後來的煎出來都會像照片中的那麼美喔。

煎好後,就在趁熱放上奶油塊和蜂蜜或果醬囉。
如果不怕胖,也可以放冰淇淋啦!

就是這個鬆餅粉


它是說一袋可以做四片,但實際做起來的結果是可以做超過四片,也許它講的四片是很大片的。
不過呢,怎麼樣都比麥當當好吃又便宜。
用來當週六日的早餐,真的很方便,又便宜還不用出門買,再加上一杯咖啡,真是悠哉的休假日呢!

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