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目前分類:快速懶人餐 (5)

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炸醬麵方便又簡單,看這裡:http://jpatricialin.blogspot.com/2013/06/noodle-with-soybean-paste.html


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DSC_0558-coldnoodles  

這裡看圖文版 

 

http://jpatricialin.blogspot.com/2013/06/spicy-chicken-cold-noodles.html


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DSCN2818.JPG 

繼上次的無罪惡感宵夜後,還有另一個也是快速的餐點,不一定要當宵夜吃啦,平時午餐或晚餐也可以煮來吃,像最近冬天很冷,實在不想刷洗一堆鍋子,這倒是一個好食譜。

材料:乾麵條(我這裡是用關廟麵)、小白菜(或現成的青菜)黑醋或白醋、味醂、糖、醬油、香油、胡椒粉、蔥花(可省略)。

做法:煮鍋開水,開水滾後,先燙青菜,熟了後撈起擺放在盤子上,再來下麵,等麵熟的同時,在盤子裡倒入上述的調味料,比例是醬油:黑醋:味醂:香油:=2:1:1:1,然後糖和胡椒粉少許,以上拌勻,麵好了後直接放入調好的配料中,快速的拌勻,最後撒上蔥花,就可享用了。

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有時候晚上真的很想來點宵夜,又不想吃很油的泡麵或是煮很複雜的東西,可以利用手邊的材料發揮創意。

基本上,這道餐點中唯一要煮的就只有冬粉。

材料:冬粉一把、半罐鮪魚罐頭、半個紅牛蕃茄。

做法也很簡單,先準備一個小鍋煮開水,接著蕃茄切丁,在大碗裡放入半罐鮪魚和蕃茄丁攪拌備用,等開水滾了後,冬粉放入煮熟,撈起和前述的料拌勻即可馬上享用囉!可自行加點胡椒粉或鹽,如果不夠鹹的話。 而且吃完後,要洗的鍋子只有一個、一個盤子及一雙筷子。

 

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平時可多買一些肉醬罐頭在家裡,如果真的很餓,又不想出門,來個懶人宵夜吧!

準備材料:罐頭肉醬一罐(那個牌子都行ex:新X陽)、白色的麵條或雞蛋麵、蔥花(有的話)

作法:

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